¿Cómo el DT del evaporador influye en la calidad de los productos?

¡Atención técnicos y especialistas en refrigeración! ¿Alguna vez te has preguntado por qué un producto se "seca" o pierde peso dentro de una cava, aunque la temperatura sea la correcta? El frío no es solo una cifra en el termostato; la calidad del aire depende de un factor crítico que pocos dominan: el DT (Delta T) del evaporador.

Únete a nuestro webinar técnico del Centro de Entrenamiento RGC el próximo miércoles 04 de abril y descubre cómo la ingeniería detrás del evaporador determina la vida útil y la apariencia de los productos almacenados.

En esta sesión técnica avanzada, nuestros expertos profundizarán en:

• ¿Qué es el DT y por qué es vital? Entiende la relación técnica entre la temperatura de evaporación del refrigerante y la temperatura del aire que entra al serpentín.
• DT vs. Humedad Relativa: Descubre cómo un DT mal seleccionado puede deshidratar carnes y vegetales, o por qué un DT muy bajo puede afectar la eficiencia en sistemas de congelación.
• Selección según el producto: Guía técnica para definir el DT ideal para aplicaciones específicas: desde flores y frutas frescas hasta productos cárnicos y congelados.
• El impacto en el peso (Mermas): Aprende a explicarle a tu cliente cómo un ajuste técnico correcto le ahorra dinero al evitar la pérdida de peso por evaporación en sus productos.

¿Por qué debes asistir?

• Domina la termodinámica aplicada: Eleva tu perfil técnico entendiendo la física del aire y la humedad, no solo la presión del gas.
• Evita quejas de clientes: Resuelve el problema de los productos "quemados" por el frío o deshidratados, ofreciendo soluciones de ingeniería real.
• Optimiza el rendimiento: Un evaporador trabajando con el DT correcto es un equipo más eficiente y con menos formación de escarcha.
• Diferenciación profesional: Aprende conceptos que el 90% de los técnicos ignoran y conviértete en un referente en instalaciones de alta calidad.

¡No dejes que el desconocimiento deshidrate la inversión de tus clientes! Aprende a configurar sistemas que mantengan la frescura y la calidad intactas.

Transmisión en vivo por nuestro canal de YouTube: galliummexico. Cita: Miércoles 04 de abril. Horario: 08:00 a 08:45 a.m.